Emulsificantes

emulsificantes mundo químico

Aplicación

Pan, pasta, tortilla y otros.

Beneficios

Incrementan el volumen del pan, mejoran la suavidad en varios tipos de panes, reducen los agujeros en pan rodajado, previenen que las tortillas se adhieran o rajen y más.

Principales Productos:

  • Panodan® (Datem)
  • Dimodan®

 

 

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