Gomas Naturales

gomas naturales mundo químico

Aplicación

Jaleas, salsas, helados y otros.

Beneficios

Proporcionan sensación agradable al paladar, mantienen partículas en suspensión en bebidas, mejoran textura, proporcionan más estabilidad al proceso de congelación-descongelación,  reducen la sinéresis y más.

Principales Productos GRINDSTED®

  • Goma Xantán
  • Pectinas
  • Goma de Algarrobo
  • Carrageninas y Alginatos

 

 

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